Le numéro un de la restauration commerciale de la France, McDonald's France, met en place de nouveaux dispositifs technologiques pour tester le service à table. Cette expérience se déroule dans une dizaine d'établissements de grande capacités  répartis dans tout l'Hexagone. Elle vise certainement à recréer du service dans ces restaurants, mais surtout à réduire les files d'attente.

Il s'agit donc d'un recours croissant aux nouvelles technologies de l'information dans une perspective d'élargissement de sa clientèle et d'embellir son image.

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